ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಿಡಿಟಿ (Acidity) ಅಥವಾ ಎದೆ ಉರಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎದೆ ಉರಿ, ಹುಳಿ ತೇಗು, ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರವಾದ ಅನುಭವ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ಮಂದಿಯನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿವೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪದೇಪದೇ ಆಸಿಡಿಟಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದರ ಹಿಂದೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯೇ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ (ಸ್ಟಮಕ್ ಆಸಿಡ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಆಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಆರಾಮ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಆಸಿಡಿಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?
ಅಮೆರಿಕದ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಂಡ್ ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಅಂಡ್ ಕಿಡ್ನಿ ಡಿಸೀಸ್ (NIDDK) ಪ್ರಕಾರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಆಸಿಡಿಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಬಜ್ಜಿ, ಪಕೋಡಾ, ಸಮೋಸಾ, ಚಿಪ್ಸ್, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದೆ ಉರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ಆಹಾರ: ಅತಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿ ಆಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಗ್ರೇಪ್ಫ್ರೂಟ್ ಮೊದಲಾದ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಎದೆ ಉರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಫಿನ್ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳು: ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿ, ಟೀ, ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಗೂ ಪುದೀನಾ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರನಾಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವಂತೆ (Acid Reflux) ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಾಫ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಹಾಗೂ ಆಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಆಸಿಡಿಟಿ ಇದ್ದರೆ ಯಾವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ?
ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಗುರವಾದ ಹಾಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:
- ಓಟ್ಸ್
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು
- ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು
- ನಾರು (Fiber) ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ
- ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು
ಒಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 4–5 ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೊಳ್ಳೆಗಳ ಕಾಟ ಹೆಚ್ಚಿದೆಯೇ? ಡೆಂಗ್ಯೂ, ಮಲೇರಿಯಾದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ
ಆಸಿಡಿಟಿ ಇದ್ದಾಗ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು
- ಒಮ್ಮೆಲೇ ಅತಿಯಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ಊಟ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಲಗಬೇಡಿ.
- ರಾತ್ರಿ ಊಟವನ್ನು ಮಲಗುವ 2–3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಮುಗಿಸಿ.
- ಧೂಮಪಾನ ಹಾಗೂ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ದೂರವಿರಿ.
- ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಬಟ್ಟೆ ಧರಿಸಬೇಡಿ.
- ಊಟವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಗಿದು ಸೇವಿಸಿ.
- ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಬೇಡಿ
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ
- ಪದೇಪದೇ ಎದೆ ಉರಿ
- ಹುಳಿ ತೇಗು
- ಆಹಾರ ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ
- ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಉರಿ
- ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು
- ಔಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಆಸಿಡಿಟಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಿರುವುದು
- ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಎದೆ ಉರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು
ಇವು GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) ಸೇರಿದಂತೆ ಗಂಭೀರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸೂಚನೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಆಸಿಡಿಟಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಹೆಗಳು
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷ ನಡೆಯಿರಿ.
- ಒತ್ತಡ (Stress) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಲಗುವಾಗ ತಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಲೇಖನವು ಆರೋಗ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನಿರಂತರ ಆಸಿಡಿಟಿ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ